Všetky tieto faktory majú spoločne výrazne pozitívny vplyv na zdravie človeka. Podľa odborníkov významne znižujú riziko predčasného úmrtia a ponúkajú kľúč k dlhovekosti.
Nie je žiadnym tajomstvom, že stredomorská strava je prospešná pre zdravie človeka. Pravidelná socializácia, odpočinok a cvičenie takisto znižujú riziko úmrtia na infarkt alebo mŕtvicu.
Stredomorský životný štýl znižuje pravdepodobnosť na predčasné úmrtie o 29 percent
Tieto tvrdenia dokazuje štúdia britskej biobanky (UK Biobank), ktorá skúmala údaje o 110 799 dospelých účastníkoch zahrnutých do štúdie. Účastníci boli vo veku od 45 do 70 rokov a pochádzali z Anglicka, Walesu a Škótska. Vedci skúmali detailne ich stravovacie návyky, pričom sa zameriavali hlavne na zdravé produkty. Takisto sledovali obmedzenie soli a cukrov. Dôležitým ukazovateľom štúdie bol aj pravidelný spánok, cvičenie a čas strávený s priateľmi.
Čím vyššie bolo skóre v jednotlivých kategóriách, tým viac sa ľudia držali stredomorského životného štýlu. Ako uvádza server Independent, všetkých sledovali po dobu deviatich rokov. Z celkového počtu účastníkov umrelo 4 247 ľudí, z toho 2 401 na rakovinu a 731 na kardiovaskulárne ochorenia, kam sa radí aj infarkt a mŕtvica. Vedci zistili, že ľudia dodržiavajúci uvedený životný štýl mali o 29 percent nižšiu pravdepodobnosť úmrtia v porovnaní s vrstovníkmi, ktorí ich nedodržiavali.
Výsledky britskej štúdie ukázali ešte jeden zaujímavý fakt. Stredomorský životný štýl nie je viazaný len na geografickú lokalitu Stredozemného mora, ale je prenositeľný. Briti, ktorí takmer dekádu žili podľa jeho princípov, jednoducho žili dlhší a šťastnejší život aj v daždivom Spojenom kráľovstve.
Čo charakterizuje stredomorské stolovanie?
Stredomorský životný štýl, ktorý je považovaný za zdravý, sa vyznačuje vysokou konzumáciou zeleniny, ovocia, strukovín, celozrnných výrobkov, rýb a olivového oleja, pričom sa obmedzuje červené mäso a spracované potraviny. Je to aj o spoločenskom aspekte jedla, kde sa kladie dôraz na rituály spoločného stolovania, a o udržateľnosti prostredníctvom výberu lokálnych a sezónnych surovín. Tento životný štýl podporuje rovnováhu, radosť z jedla a zodpovedný prístup k životnému prostrediu.
Charakteristické znaky stredomorského životného štýlu:
Dostatok zdravých tukov
Používa sa olivový olej ako hlavný zdroj tukov, ktorý je bohatý na zdravé mononenasýtené mastné kyseliny.
Veľa zeleniny a ovocia
Základom stravy sú čerstvé, lokálne a sezónne druhy zeleniny a ovocia.
Pravidelná konzumácia rýb a strukovín
Ryby, najmä morské, a strukoviny sú dôležitým zdrojom bielkovín.
Celozrnné produkty a obilniny
Strava zahŕňa aj celozrnné pečivo a cestoviny.
Obmedzenie mäsa
Červené mäso a spracované mäsové výrobky sa konzumujú len občas.
Spoločné stolovanie
Jedlo je príležitosťou na stretnutie s rodinou a priateľmi, čo prispieva k pohode a spoločenskému spojeniu.
Udržateľnosť
Dôraz sa kladie na výber sezónnych a lokálnych surovín, čo prospieva životnému prostrediu.
Jednoduchosť a pôžitok z jedla
Stredomorská kuchyňa oslavuje jednoduché, ale chutné pokrmy a učí ľudí vychutnávať si jedlo ako zážitok.
Chcete si aj vy dopriať zdravý stredomorským životný štýl?
V tom prípade vám predstavujeme vilu Michelangelo od španielskej spoločnosti oleeee. Vila ponúka moderný koncept modulárneho bývania, ktorý podporuje zdravý životný štýl. Vila je navrhnutá v mediteránskom štýle. Vďaka prefabrikovaným sekciám ponúka dizajnovú všestrannosť. Sekcie je možné kombinovať a prispôsobiť individuálnym požiadavkám a potrebám každého klienta. Podlahová plocha vily Michelangelo je veľkorysých 116 metrov štvorcových. Vila má 3 kúpeľne, 3 spálne a 3 kryté terasy. Vila poskytuje dostatočný priestor pre viacčlennú rodinu alebo časté návštevy, pričom súčasne ponúka aj dostatočné súkromie na odpočinok a hygienu.
Rozmanitosť vily spočíva aj vo výbere a použití umeleckých fragmentov, ktoré sú súčasťou interiéru a exteriéru vily. Vo vile Michelangelo strávite každý deň svojho života ako na dovolenke pri mori.